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种植竹荪赚钱吗?高允旺撰写竹荪种植栽培技术书籍
发布时间:2019-02-19 点击: 次   编辑:

正月初十,正是“菌中皇后”竹荪的种植季节。位于闽北山区顺昌县大历镇秀吴村仍春寒料峭,但在村里的竹荪地上已是一派繁忙景象,菇农雷全贵和他的8位亲朋好友正忙着播种、覆土。


“畦宽约100—110厘米、菌种头尾插花播,覆土厚5—8厘米。”


“表土亩均匀施复合肥30斤,再盖稻草防寒保湿。”……

种植竹荪赚钱吗?高允旺撰写竹荪种植栽培技术书籍

一开春,大历镇经管站高级农业经济师高允旺更忙了,他忙的不是走亲访友,而是忙着走进田间地头指导,给雷全贵等菇农们送科技“礼包”。他说:“大家早就在微信群里吆喝了,我得赶紧给大家上上课,让大家今年都有个好收成。”


“高老师,竹荪是放一排好,还是两排好?”


“竹荪的个头够大,一排就够了。”


“高老师,你看我种的竹荪如何?”竹荪种植户高忠华拿出手机,打开相册,把自己拍的图片给高允旺看。


“不错,还要用竹屑覆盖一层再覆土。后面的管理要跟上,产量肯定不差。”高允旺的话让高忠华吃下了定心丸。


蹲在田里,高允旺手捧培养料,将竹荪种植前后的技术要点逐项告诉种植户,并不时地回答种植户提出的问题。


作为一名农村基层科技人员,高允旺18年来不断钻研竹荪栽培技术,成功破解了多项竹荪种植难题,牵头起草了竹荪栽培技术的地方标准,撰写了竹荪种植技术书籍,还上过央视的农广天地栏目。他组建的“生态竹荪产销科普群”第一时间指导菇农种植技术美名远播,本人也被乡亲们尊称为“竹荪大王”,获得全国优秀科技特派员荣誉。


30多年的农村工作经历,也让高允旺深深体会到农业科技对乡村振兴的重要性,因此,他有着自己的执着与坚守:“作为一名在基层工作的科技工作者,我们要不断创新和推广实用技术,把技术变成农民口袋里的钱,让农户不用离乡就能富起来。”


种植竹荪赚钱吗?菇农们实话实说


“去年,我在高老师的指导下,种了1.8亩大田竹荪,卖了3万多元,扣去成本,还赚了2万多元。”雷全贵告诉记者,每次高允旺给村民上培训课时,只要有空,他都会参加,他说:“今年,我想扩大种植面积,还想尝试种植林下竹荪。”

种植竹荪赚钱吗?高允旺撰写竹荪种植栽培技术书籍

顺昌县岚下乡路下自然村张清娣种植林下竹荪14亩,收入6万元;大历镇前洋村何孔宝种大田竹荪6亩,收入12.2万元;浦城县濠村乡濠村钟双星种大田竹荪5亩,收入8.4万元……高允旺的笔记本里清楚地记录着村民种植竹荪的情况,同时也记录着自己的工作计划。


竹荪种植成本和收益


种植竹荪的最大成本莫过于其种子,一亩左右的竹荪的种子就需要4000元左右,人工费需要2000元左右,其它的材料费之类的合计1000元左右,投入在7000元左右。市场上流通的竹荪种类很多,比较普通的售价在200元/斤左右,品质好的在300元/斤以上。一亩年产量约80-100斤左右干竹荪,一亩的收益在200*80=16000元左右,去除7000左右的成本,可以获利7000元左右。

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竹荪市场前景


就目前的市场来看,每年竹荪的价格都会保持相对的平稳上升,目前一些种殖户每亩的利润在万元以上,另外,竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,就目前的数据而言竹荪未来市场前景很可观。


“脚踩在田埂上、眼睛盯在市场上”,高允旺研发的竹荪栽培新技术解决了产量低难题,已辐射带动江西、浙江、湖南、四川等省种植面积3万多亩,每亩增收600元,可为农民增收近2000万元,让100多农户脱贫。顺昌县也成为福建省最大的竹荪栽培基地和示范县,被评为“中国竹荪之乡”。

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